RESTAURANT/BAR
RÉSERVATIONS
 
Au 1212, on dort bien et on mange bien !


RESTAURANT/BAR > Vins

SÉLECTION PRIVÉE DU PATRON


  Merlot-Syrah, Le Bòsc, France (750 ml) 
Rouge : Aromatique et charnu 
  Accord vin et mets : Viande / Fromages forts  29.00$
  Cabernet Franc, Du Bòsc, France (750 ml)
Rouge : Aromatique et charnu
  Accord vin et mets : Volaille / Grillades  28.00$
  Grenache Blanc, Domaine du Bòsc, France(750 ml) 
Blanc : Fruité et généreux
  Accord vin et mets : Poisson / Fruits de mer  28.00$
 
VIN BIOLOGIQUE
     
  Côtes du Rhône, Château de Manissy, France (750 ml)  
Rouge : Fruité et vif
  Accord vin et mets : Grillades / Fromage 34,00$

VINS ROUGES


FRANCE       
  Merlot, Baron P. de Rothschild (750 ml)
Aromatique et souple
   Accord vin et mets : Porc / Charcuterie 28,00$
  Mouton Cadet, Baron P. de Rothschild (750 ml)   
Aromatique et souple
  Accord vin et mets : Viande rouge / Tomate 34.00$
  Château de la Chaize (750 ml)
Fruité et léger 
  Accord vin et mets : Viande blanche  34.00$
  Brouilly, G. Duboeuf (750 ml)
Fruité et léger
  Accord vin et mets : Volaille / Fromage  34.00$
         
ITALIE      
  Folonari, Valpolicella (750 ml)
Fruité et léger
  Accord vin et mets : Charcuterie / Pâte 32,00$
         
DIVERS PAYS        
  Shiraz-Cabernet, Jacob's Creek, Australie (750 ml)
Fruité et léger 
  Accord vin et mets : Volaille/Fromage  27.00$
  Grenache Yalumba, Australie (750 ml)   Accord vin et mets : Viande rouge et blanche  34.00$
  Shiraz, Yellow Trail, Australie (750 ml) 
Aromatique et souple
  Accord vin et mets : Bœuf / Sauce poivrée  31.00$
  Cabernet-Sauvignon, Trapiche, Argentine (750 ml)
Aromatique et charnu
  Accord vin et mets : Porc rôti / Bœuf braisé  28.00$
  Shiraz, Errazuriz, Chili (750 ml)
Aromatique et charnu
  Accord vin et mets : Bœuf / Sauce poivrée 32,00$
  Cabernet-Sauvignon, Errazuriz, Chili (750 ml)
Aromatique et charnu
  Accord vin et mets : Bœuf / Volaille / Champignons 32,00$

VINS BLANCS


FRANCE       
  Sauvignon Blanc, Les Jamelles (750 ml)
Délicat et léger
   Accord vin et mets : Moules / Pâtes / Poisson 26,00$
  Pinot Gris, Pfaffenheim (750 ml)   
Fruité et doux
  Accord vin et mets : Volaille / Gibier / Poisson 29.00$
  St-Véran, G. Duboeuf (750 ml) 
Fruité et vif
  Accord vin et mets : Pizza / Poisson / Fromage  38.00$
         
DIVERS PAYS        
  Pinot Grigio, Bolla, Italie (750 ml)
Délicat et léger 
  Accord vin et mets : Poisson / Volaille  28.00$
  Fumé Blanc, Errazuriz, Chili (750 ml)
Fruité et vif
  Accord vin et mets : Saumon / Pâtes / Fruits de mer 30.00$

VIN MAISON


VIN CARAFON
   Vin Maison  Rouge ou Blanc 
(vari au cours de l'année)
 
1 coupe
6,00$
1/4 de litre
9,00$
1/2 litre
13,00$
1 litre
21.00$

VIN ROSÉ


ÉTATS-UNIS      
    White Zinfandel, Gallo (750 ml)
Fruité et doux
   Accord vin et mets : Fromage / Fruits / Dessert 24,00$

VIN MOUSSEUX


ÉTATS-UNIS      
  Blaquette de Limoux, Domaine De Fourn (750 ml)
Fruité et vif
   Accord vin et mets : Saumon / Crevettes   
28,00$
  HenkellTrocken, Piccolo (mousseux) (375 ml)
Blanc: Fruité et vif
  Accord vin et mets : Saumon / Escargot / Pâte 12,00$

VIN MINI-BOUTEILLE


DIVERS PAYS     
  Cellier des Dauphins, France (250 ml)          10,00$
  Rouge :Fruité et généreux
Blanc : Fruité et vif
  Accord vin et mets : Pâte / Viande / Pizza / Gibier
Accord vin et mets : Poisson / Moules
       
  Cabernet Syrah, JP Chenet, France (250 ml)       10,00$
  Rouge : Fruité et généreux   Accord vin et mets : Pâtes / Porc    
  Malbec / Shiraz, Fuzion, Argentine (375 ml)       12,00$
  Rouge : Fruité et généreux   Accord vin et mets : Bœuf / Grillades    
  Sablette, Muscadet-Sèvre et Maine, France (375 ml)     16,00$
  Blanc : Délicat et léger   Accord vin et mets : Saumon / Moules    


Prix excluant les taxes.

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